ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CURADOS
CASAPONSA, 100 años de tradición
HIJOS DE J. CASAPONSA, S.A. es una empresa familiar fundada en el año 1905 por Baudilio Casaponsa, y actualmente está dirigida por la cuarta generación, continuando con la tradición de más de 100 años.
CASAPONSA está situada en la Vall de Bianya (Gerona), al noreste de España, a tan sólo 110km de Barcelona, en el corazón de la zona volcánica de la Garrotxa, una región muy conocida por sus industrias cárnicas y de la elaboración de embutidos curados.

VISIÓN
Ser una empresa líder en el sector generando valor, marcando diferencias y provocar a través de nuestros productos experiencias visuales y de sabores.
MISIÓN
Fabricar y distribuir embutidos y manteca de calidad enfocados al mercado Nacional e Internacional ofreciendo alternativas al consumidor que busca algo diferente.
Crecer progresivamente dando continuidad al negocio centenario de la empresa.
VALORES
- Compromiso de calidad.
- Ética profesional, confianza y fidelización de clientes.
- Servicio flexible, ágil y personalizado.
- Seguridad alimentaria.
- Innovación, ofreciendo productos diferentes a los clientes.
- Trabajo en equipo.
- Respeto a la diversidad de culturas y personas.
- Mejora y autocrítica constante.
- Sostenibilidad.
PASIÓN POR LA ALTA CHARCUTERÍA
CASAPONSA está especializada en la fabricación de embutidos curados elaborados con materias primas procedentes de mataderos de absoluta seguridad, respetando el procedimiento y la preparación según la antigua y experimentada tradición charcutera. Estas carnes son seleccionadas bajo estrictas normas de calidad con un rigor absoluto, respetando las normas higiénicas y sanitarias de los productos destinados a la alimentación.
CASAPONSA que cuenta con productos exclusivos y patentados, fabrica la totalidad de sus productos en su planta, distribuyéndolos a través de su red comercial a distribuidores, importadores y gran distribución, posicionando los productos CASAPONSA en diversos puntos como la alta restauración, establecimientos especializados, tiendas delicatessen, cadenas de supermercados y la industria.
CASAPONSA ofrece una amplia gamma de embutidos curados de alta calidad en distintos formatos y coberturas, y su prestigiosa manteca de cerdo para pastelerías y fabricantes de jamón.
COMPROMETIDOS CON LA CALIDAD
CASAPONSA dispone de unas instalaciones de 8.000 m2 equipadas con sistemas de producción que se adaptan continuamente a la innovación tecnológica para ofrecer la máxima garantía en seguridad alimentaria. CASAPONSA cuenta con un equipo humano altamente calificado y especializado en las tareas propias de cada proceso productivo.
CASAPONSA es auditada anualmente desde el año 2007 para revalidar los certificados de calidad IFS y BRC, los cuales nos han sido otorgados con la puntuación más alta garantizando el proceso productivo y la calidad de nuestros productos.
CONFIANZA Y FIDELIDAD DEL CLIENTE
La combinación de la tradición con las técnicas más modernas nos permite obtener productos capaces de satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes y adaptarnos a las nuevas tendencias del mercado para ofrecer a nuestros clientes una línea de producto de total confianza y un servicio de calidad.
CASAPONSA está comprometida con el medio ambiente y la sociedad, sigue una política de investigación constante basada en la experiencia, la innovación, y la pasión por nuestro trabajo, unos valores que nos permiten conseguir la confianza y la plena satisfacción de nuestros clientes.
CASAPONSA en el mundo
En la actualidad proveemos a más de 200 clientes en el mercado nacional y exportamos a más de 25 países de todo el mundo. La mayoría de nuestras exportaciones se realizan a países europeos, pero estamos incrementado nuestra internacionalización a otros mercados como Asia, América Latina y África.